Postado por aegea-ppp em 25/jan/2017 -
Alimentação saudável é o tema central das atividades promovidas pela área de Projetos Socioambientais, nesta sexta-feira, 27, no bairro Tupi. Na oportunidade, será ministrada a oficina de Educação Nutricional e Alimentar, às 14h, na Escola Estadual Pedro de Mello. A ação é oferecida gratuitamente, pela concessionária Águas do Mirante em parceria com o Instituto Equipav, por meio do Programa Piracicaba Rede 100% e é aberta a todos os interessados.
A atividade ministrada pela nutricionista Tatiana Guimarães, doutora na área de alimentos pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, tem o objetivo de apresentar informações sobre métodos de aproveitamento integral dos alimentos, planejamento para a compra de ingredientes saudáveis, orientações de preparo e adoção de cardápios de alto valor nutricional com baixo custo econômico.
Os participantes receberão orientações teóricas e realizarão exercícios práticos sobre os índices de calorias, açúcares e gordura presentes nos alimentos. Além disso, ao final do curso os alunos vão preparar uma receita, utilizando produtos integrais e aplicando as técnicas aprendidas.
Serviço: Oficina de Educação Nutricional e Alimentar
Data: 25/01/2017
Horário: 14h
Local: Escola Estadual Pedro de Mello (Rua Dezesseis de Julho, 288, Tupi)
Informações
Maria Aparecida Draheim – maria.draheim@miranteppp.com.br | (19) 3401-2421
Julio César Barros – julio.barros@miranteppp.com.br | (19) 3401-2427
Postado por aegea-ppp em 18/ago/2016 -
Em dois meses de execução, o projeto já conta com a participação de aproximadamente 200 pessoas
Disponibilizar informações sobre métodos de aproveitamento integral dos alimentos, apresentação de formas de planejamento para a compra de ingredientes saudáveis, orientações de preparo e adoção de cardápios de alto valor nutricional com baixo custo econômico, nesta perspectiva, a concessionária Águas do Mirante, promove desde julho, a oficina “Educação Nutricional e Alimentar”, viabilizado por meio do Programa Piracicaba Rede 100%, com o apoio do Instituto Equipav.
O projeto realizado pela área de Projetos Socioambientais, consiste em uma aula ministrada pela nutricionista Tatiane Guimarães, doutoranda na área de alimentos pela Esalq. Na oficina, a profissional apresenta orientações teóricas e demonstrações práticas sobre o percentual de calorias, açúcar e gordura contido nos alimentos. Ao final da aula, os alunos preparam uma receita de cupcake de maçã com canela, aplicando as metodologias aprendidas no workshop e utilizando produtos integrais.
No total, a iniciativa já atendeu neste período, aproximadamente 200 pessoas, divididas em 11 grupos, compostos pelos bairros: Algodoal, Anhumas, Centro, Eldorado, Mário Dedini, Nova Piracicaba, Piracicamirim, Santa Rosa, Vila Rezende; e os institutos: Formar e o de Previdência e Assistência Social dos Funcionários Municipais de Piracicaba (Ipasp).
“Durante as ações realizadas com as comunidades do município, identificamos que ao abordarmos o tema ‘qualidade de vida’, era comum surgirem questionamentos relacionados ao assunto ‘alimentação saudável’, diante disso, passamos a estudar a melhor forma de disponibilizar esta informação aos interessados. Neste sentido, partiu a ideia de promover um curso rápido e dinâmico, no qual as pessoas pudessem receber orientações e dicas de nutrição tangíveis a qualquer perfil de público, pois acreditamos que ao incentivar a população a incluir de hábitos saudáveis no dia a dia, estamos contribuindo com a melhoria da saúde da sociedade em geral”, destaca Maria Aparecida Draheim, coordenadora de Projetos Socioambientais da Águas do Mirante.
